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 Dictionnaire de diététique et de nutrition du Dr Pierre Dukan

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Messages : 512
Localisation : Perpignan

MessageSujet: Dictionnaire de diététique et de nutrition du Dr Pierre Dukan   Lun 23 Avr - 11:45

Comme je connais le nombre de petites gourmandes qui se promènent par ici, j'avais envie de vous parler d'un petit dictionnaire sympa Smile Il s'agit du "Dictionnaire de diététique et de nutrition" du Dr Pierre Dukan.

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4ème de couv. : "Ecrit par un médecin spécialiste en nutrition, ce dictionnaire présente dans un langage accessible à tous : les aliments traditionnels (description, consommation, provenance ou variétés, composition, intérêt nutritionnel…),
- les nutriments et micronutriments (vitamines, oligo-éléments…),
- les nouveautés alimentaires (substituts de repas, surimi…),
- les maladies liées à l'alimentation (obésité, diabète, carences…),
- les régimes (dissocié, méditerranéen…),- les modes de préparation (grillades, sauces…), etc.
De « artichaut » à « zinc », de la carence en fer aux méfaits du grignotage, cet ouvrage s'appuie sur les dernières connaissances scientifiques et sur les milliers de questions de patients auxquelles l'auteur répond depuis trente ans."


Vous connaissez ? Qu'en pensez vous ?

Pour ceux qui ont envie de lire mon avis, c'est par ici !
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http://langue-deliee.blogspot.fr
 
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